Percorriamo l’ultimo tratto del fiume fino all’arrivo in Sacca degli Scardovari al sorgere del sole, alla scoperta del “tesoro del Delta del Po”: la vongola. Impareremo a conoscere le attività della tradizione polesana, e piccoli segreti per la preparazione e la cottura delle vongole, direttamente con chi le alleva e le pesca ogni giorno.