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  • La cucina

    Valorizziamo i prodotti del nostro territorio

    Immergersi nella cucina di Tenuta Ca' Zen significa intraprendere un viaggio culinario che rende omaggio al territorio e ai ritmi delle stagioni. Il nostro menù del giorno è una celebrazione delle tradizioni gastronomiche locali, con piatti che esaltano la freschezza e la genuinità degli ingredienti, accuratamente selezionati dai produttori della zona.

    Al risveglio, i nostri ospiti possono godere di una colazione ricca e variegata, con una selezione di prodotti dolci e salati fatti in casa. Per chi desidera un'esperienza gustativa più ampia, offriamo anche un brunch abbondante o un aperitivo con specialità tipiche del territorio, accompagnati da una scelta di vini locali.

    Per garantire un'esperienza culinaria intima e curata in ogni dettaglio, la cena presso la Tenuta è disponibile esclusivamente su prenotazione. Questo ci permette di dedicare la massima attenzione a ogni ospite e di creare un'atmosfera unica e indimenticabile.

    I sapori di casa

    Ingredienti genuini e piatti della tradizione

    Una giornata di gusto a Ca'Zen

    Dalla colazione alla cena
    l'essenza del territorio

7:30 - 10:30

Colazione della casa

€15,00 a persona

Inizia al meglio la giornata con le nostre delizie: torta del giorno fatta in casa, pane fresco appena sfornato dal nostro forno, burro e marmellata di nostra produzione a seconda della stagione, un frutto, un succo di frutta e bevanda calda a scelta dalla carta della caffetteria).

10:30 - 12:00

Brunch "Le Deltizie a colazione"

€25,00 a persona

Tagliere con salumi e formaggi del Delta del Po con pane appena sfornato, il miele prodotto in Tenuta. Le uova del Nostro pollaio, cereali o muesli, un frutto a seconda della stagione, lo yogurt del pastore con le marmellate di nostra produzione, un succo ed una bevanda calda a scelta dalla Nostra caffetteria.

18:30 - 20:00

Degustazione / Aperitivo "Le Deltizie"

A partire da €30,00 a persona

Tagliere con Salumi e Formaggi del Delta del Po servizi con il Nostro pane; Accompagnati da Miele e Marmellata, con calice di Vino a scelta di Nostra produzione.

20:30 - 22:00

Cena - Su richiesta

€50,00 a persona (bevande escluse)

La Nostra cucina è aperta su richiesta.
Il Nostro Menù “di terra” composto da tre portate con aperitivo offerto dalla casa. Il menu del giorno è creato utilizzando prodotti e materie prime locali di stagione e di nostra produzione. Il tutto accompagnato dalla selezione alla carta dei Vini dell’Azienda Agricola Ca’ Zen.

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